As mãos que tocam na malagueta são quentes e picantes. Em primeiro lugar, deve manter-se afastado da malagueta e depois enxaguar com água; se houver vermelhidão e inchaço evidentes, deve seguir as instruções do médico para utilizar medicação. A sensação de calor após tocar na malagueta deve-se ao facto de o líquido da malagueta conter uma grande quantidade de capsaicina (também conhecida como capsaicina), que provoca irritação da pele e pertence a um tipo de dermatite de contacto irritante. Os doentes devem, em primeiro lugar, manter-se afastados da malagueta para evitar a reexposição e, em seguida, optar por lavar a zona repetidamente com água corrente ou aplicar gelo para aliviar os sintomas. Em circunstâncias normais, a situação pode ser melhorada depois de eliminar a causa da doença e evitar o contacto com substâncias irritantes. Se houver vermelhidão e inchaço locais evidentes, acompanhados de exsudação, o doente deve utilizar uma solução de ácido bórico a 3% ou compressas húmidas de vinagre sob a orientação do médico, de modo a melhorar os sintomas. Ao mesmo tempo, sob a orientação do médico, devem ser administrados anti-histamínicos orais, como a loratadina, a cetirizina, etc.; ou a utilização externa de pomada de butirato de cortisona e outros medicamentos para melhorar os sintomas. Os doentes são aconselhados a escolher a forma adequada de aliviar os sintomas de acordo com a sua situação pessoal. Prestar mais atenção na vida quotidiana, pode usar luvas quando corta malaguetas, de modo a reduzir os sintomas.