É preferível não manter o leite fermentado à temperatura ambiente durante mais de 2 horas. Para os bebés alimentados com leite em pó, o leite deve ser fabricado a pedido ou em pequenas quantidades e não deve ser deixado durante muito tempo depois de fabricado. Se não puder consumir o leite em pó imediatamente, pode colocá-lo no aquecedor de leite durante um curto período de tempo, de preferência não mais de 2 horas. Mais de duas horas conduzirão a um grande número de crescimento bacteriano, as bactérias contaminam o leite e multiplicam-se nele, o bebé, se for ingerido, pode sofrer infecções intestinais, diarreia, dores abdominais e outros desconfortos. Além disso, a temperatura do aquecedor de leite não será muito alta, é muito adequada para a temperatura de reprodução bacteriana. Por conseguinte, o leite em pó preparado não pode ser colocado no aquecedor de leite durante muito tempo. Se o leite em pó tiver sido colocado durante um período de tempo após a preparação, é melhor não dar de beber ao bebé, a fim de evitar a sua deterioração. Quando se prepara o leite, este deve ser preparado a pedido ou um pequeno número de vezes para preparar, preparar e não deixar durante muito tempo, para evitar a deterioração causada pelas infecções intestinais do bebé.