Quais são os melhores alimentos para a cicatrização de feridas?

Os alimentos que ajudam na cicatrização de feridas incluem as seguintes categorias: A primeira categoria é a dos alimentos que contêm muitas vitaminas. Estes alimentos podem ajudar a reabastecer o corpo com vitaminas, que sintetizam substâncias durante o processo de cicatrização de feridas e ajudam a ferida a cicatrizar, e os doentes devem ser aconselhados a comer mais alimentos que contenham vitaminas. Por exemplo, frutos como o kiwi, as uvas e a melancia, e vegetais como os brócolos, a couve-flor e a cenoura, contêm grandes quantidades de vitaminas e podem ser consumidos em grandes quantidades. A segunda categoria é a dos alimentos que contêm proteínas, que desempenham um papel importante no processo de cicatrização. Os alimentos que contêm proteínas são os ovos, a canja de galinha, o peixe, a sopa de peixe e os pés de porco, que contêm muitas proteínas e podem ser suplementados com proteínas suficientes para ajudar a ferida a cicatrizar. A terceira categoria deve evitar alimentos picantes e estimulantes, tais como malaguetas e cebolas, que podem irritar a ferida e provocar um atraso na cicatrização, pelo que estes alimentos não são recomendados.