Não se deve beber água antes da colheita de sangue para a análise da função hepática, é necessário fazer a análise de sangue com o estômago vazio, a ingestão de água pode afetar o resultado.
Na prática clínica, a função hepática pode ser verificada através da colheita de sangue por via intravenosa e da observação de determinados índices bioquímicos no sangue para determinar o estado da função hepática, incluindo principalmente a alanina aminotransferase, a aminotransferase do oxalato glutâmico, a fosfatase alcalina, a colinesterase, a bilirrubina total, a bilirrubina direta, etc.
É necessário jejuar antes da prova de função hepática, não se pode comer, mesmo a água potável pode afetar o resultado, o que não é propício para avaliar o estado, pelo que não se pode beber água antes de verificar a função hepática. Além disso, é necessário levar uma vida normal e fazer uma dieta ligeira antes da prova da função hepática para evitar resultados anormais.
Se a função hepática for anormal, recomenda-se que siga as instruções do médico para regular o tratamento, de modo a não atrasar a doença.