É verdade que as crianças não devem comer vieiras secas?

As crianças não estão absolutamente proibidas de comer vieiras secas, podendo normalmente consumi-las em pequenas quantidades.
As vieiras secas são um tipo de marisco rico em proteínas e podem, normalmente, ser consumidas em pequenas quantidades pelas crianças, mas não se recomenda o seu consumo se provocar a ocorrência de uma reação alérgica com sintomas como erupções cutâneas, dores abdominais e vómitos.
Além disso, as vieiras secas também contêm uma grande quantidade de glutamato monossódico, que acaba por ser convertido num neurotransmissor inibitório no organismo, levando à inibição de uma variedade de funções neurológicas do corpo, e pode levar a sintomas como tonturas, dores de cabeça, etc., o que não é propício ao crescimento e desenvolvimento das crianças, pelo que se recomenda que as crianças tentem consumir uma pequena quantidade.
Se as crianças comerem vieiras secas após a ocorrência dos sintomas acima referidos, recomenda-se consultar um médico atempadamente, sob a orientação do médico, melhorar o exame relevante, para esclarecer a causa da doença, tratamento sintomático.