O gengibre na cola tem um efeito refrescante, febrífugo e sintomático, sendo muito eficaz no tratamento de constipações e constipações gastrointestinais. O gengibre com cola é um tratamento dietético, muitas vezes feito fervendo o gengibre em fatias ou em pedaços com cola. O gengibre em si tem o efeito de dissipar o frio, e fervê-lo com cola pode promover a absorção da especiaria do gengibre, dissipando assim o frio, a febre e aliviando os sintomas, o que pode tratar algumas constipações e gripes, bem como prevenir constipações e gripes, tratando o estômago a pingar, a tosse fria e a tosse com catarro branco. Além disso, a cola de gengibre tem um efeito de aquecimento no estômago, especialmente para constipações gastrointestinais. Por isso, como tratamento dietético, é uma bebida muito eficaz, especialmente para algumas doenças causadas pelo frio e pelo vento. Para além disso, como a sopa de cola e gengibre contém muito açúcar, não é adequada para consumo regular para evitar causar obesidade. Também não deve ser consumida à noite, uma vez que contém gengibre, para evitar causar insónias, etc.