Os doentes com níveis elevados de açúcar no sangue podem comer pêssegos, mas devem ter em atenção a moderação.
O índice glicémico dos pêssegos é de 28, pertencendo ao baixo valor de IG dos alimentos, enquanto a maioria dos pêssegos é água, 100g de pêssegos contêm apenas cerca de 10g de hidratos de carbono, pelo que os doentes diabéticos podem comer pêssegos. Mas com moderação, se comer muitos pêssegos de uma só vez, aumentará a carga sobre o trato gastrointestinal, a diarreia, o inchaço e outros sintomas.
Na vida quotidiana, os doentes diabéticos devem escolher uma dieta com pouco sal, pouco açúcar e pouca gordura, podem comer cereais grosseiros, legumes frescos, frutas, etc., e aderir ao exercício, o que ajudará os doentes a controlar a estabilidade do açúcar no sangue. Mais conhecimentos sobre a saúde alimentar, pode consultar o médico de nutrição, sob a orientação do consumo científico do médico.