A vitamina B é hidrossolúvel e não pode ser fabricada ou sintetizada pelo organismo, permanecendo no corpo apenas algumas horas e sendo eliminada na urina. A vitamina B é um micronutriente essencial para o corpo humano e a sua carência pode causar distúrbios gastrointestinais, estomatite, aspereza da pele e perda de memória, etc. Se fizer uma dieta equilibrada, pode obter vitamina B suficiente a partir dos alimentos e não precisa de suplementos adicionais, por exemplo, levedura, fígado animal, cereais e ovos são todos ricos em vitamina B. Desde que faça uma dieta equilibrada, pode satisfazer as necessidades diárias do seu corpo.