A dieta cetogénica normal é um regime alimentar rico em gorduras e pobre em hidratos de carbono, proteínas e outros nutrientes numa proporção razoável. Os benefícios de uma dieta cetogénica são a redução da ingestão de hidratos de carbono, a capacidade de melhorar o controlo do açúcar no sangue, a melhoria da sensibilidade à insulina e a redução do peso corporal, bem como a capacidade de melhorar a função cardíaca. No entanto, a dieta cetogénica também tem efeitos secundários, que podem incluir dores de cabeça, obstipação, diarreia e disfunção gastrointestinal em casos ligeiros. A dieta cetogénica pode levar a um aumento dos lípidos no sangue, a deficiências de micronutrientes e minerais, o que aumenta o risco de cálculos renais. Além disso, quando o corpo consome menos hidratos de carbono, sofre lipólise para obter energia, o que tende a produzir metabolitos ácidos e até causar acidose metabólica. Por isso, a dieta cetogénica deve ser aplicada sob orientação profissional.