A azia é o mesmo que uma sensação de ardor. A azia refere-se a um desconforto semelhante a um ardor ou a uma sensação de calor por detrás do esterno ou por baixo da rafe, que está mais próxima do coração, daí o nome azia. A azia pode ser causada pela doença do refluxo gastro-esofágico, gastrite crónica, úlcera péptica, colecistite e outras doenças, ou pelo consumo de álcool, bebidas gaseificadas, etc., levando ao refluxo do conteúdo gástrico, que irrita a mucosa esofágica e provoca azia, podendo ser acompanhada de sintomas como o refluxo ácido, que é geralmente mais pronunciado após uma hora de comer, ou quando se inclina ou se deita. A azia ocorre quando o ácido do estômago é produzido em excesso e reflui para o esófago, irritando-o. Se a mucosa do esófago for sensível ou se a mente estiver ansiosa e nervosa, algumas pessoas podem sentir azia mesmo que não haja refluxo ácido. Quando ocorre azia, depois de excluir a dieta e outras causas fisiológicas, deve consultar-se atempadamente um médico para um tratamento razoável sob a orientação do médico.