A carne de vaca é também conhecida como vaca e búfalo, a carne de búfalo é fria por natureza, a carne de vaca amarela é quente por natureza, de sabor doce, e pertence aos meridianos do baço e do estômago.
Efeitos de eficácia: tonificar o baço e o estômago, beneficiar o qi e o sangue e fortalecer os músculos e os ossos
Pessoas aplicáveis: a sopa de carne de vaca pode ser usada para a deficiência de qi do baço e do estômago causada por menos comida, diarreia, inchaço e outras pessoas; transformada em carne seca pode ser usada para o mau funcionamento do baço e do estômago, comer coisas frias, diarreia fácil e falta de apetite, comer menos pessoas; assado e inhame, carne de lótus, jujubas e comprimidos podem ser usados para a perda de deficiência de fadiga, auto-suor cansado da multidão.
Valor nutricional: a carne de vaca contém proteínas, gorduras, hidratos de carbono, ácidos gordos saturados e outros nutrientes.
Modo de servir: É adequada para ser frita, estufada, cozida ou assada.
No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver sintomas incómodos, consulte atempadamente um médico para evitar atrasar o seu estado.