As pessoas que sofrem de problemas de estômago devem prestar mais atenção ao comer brócolos e tentar comê-los com moderação. Os brócolos são ricos em nutrientes e podem fornecer ao corpo hidratos de carbono e outros nutrientes, sendo proibidos para pessoas com alergias. A maioria das pessoas não precisa de prestar atenção extra ao comer brócolos, mas recomenda-se que os doentes que sofrem de problemas de estômago comam menos brócolos. O valor nutricional dos brócolos é elevado. Cada 100 g de brócolos contém 90,3 g de água, 4,3 g de hidratos de carbono, 4,1 g de proteínas, 1,6 g de fibra alimentar e outros nutrientes, que podem repor os nutrientes necessários ao organismo após o consumo. Uma vez que os brócolos contêm proteínas e fibras alimentares, podem causar problemas digestivos, pelo que os doentes que sofrem de problemas gástricos devem consumi-los com moderação para evitar o agravamento da situação. Além disso, os doentes alérgicos aos brócolos estão proibidos de os consumir para evitar sintomas alérgicos como comichão generalizada, dificuldade em respirar e erupções cutâneas. Os doentes com problemas de estômago devem prestar atenção à ingestão de menos brócolos e recomenda-se a adição de frutos frescos e carne para garantir uma ingestão nutricional equilibrada ao consumir brócolos.