O substituto de refeição em pó não tem eficácia e função especiais, mas contém determinados nutrientes, pode acrescentar alguns nutrientes ao organismo, para além de ajudar a controlar a ingestão de calorias.
O substituto de refeição em pó é geralmente fabricado a partir de raízes de plantas, caules, frutos de um único tipo ou de um tipo abrangente de produtos em pó, aos quais se adicionam frutas e legumes, grãos, feijões e outros ingredientes, e alguns adicionam leite, uma forte sensação de saciedade da oligofrutose, etc., podem ser complementados com alguns dos hidratos de carbono, vitaminas, minerais e fibras alimentares e outros nutrientes do organismo.
O substituto de refeição em pó é caracterizado por uma baixa energia, uma forte sensação de saciedade, utilizado para substituir parte da refeição, se consumido não sentirá muita fome, pode reduzir a ingestão de calorias, pelo que o consumo adequado de substituto de refeição em pó pode ajudar a controlar a ingestão de calorias.
No entanto, o substituto de refeição em pó não é adequado para toda a gente. Para uma dieta regular e adultos saudáveis, não é necessário consumir pó substituto de refeição; para diabetes, hipoglicemia, anemia e outros grupos de pessoas, é necessário ter mais cuidado ao comer.
Além disso, não se recomenda que o pó substituto de refeição substitua três refeições, geralmente substitui uma refeição, e com outros alimentos, de modo a não causar ingestão insuficiente de nutrientes. Se a multidão que está a perder peso considerar consumir pó substituto de refeição para ajudar na perda de peso, recomenda-se que o faça sob a orientação de um nutricionista profissional.