A lecitina tem uma vasta gama de funções e efeitos: 1. A lecitina é um nutriente essencial para o desenvolvimento neurológico do feto, e a suplementação de mulheres grávidas com lecitina em quantidades adequadas durante a gravidez pode promover o desenvolvimento saudável das células cerebrais do feto; 2. 4. a lecitina pode também melhorar a função de secreção de insulina do pâncreas, pelo que a toma de suplementos de lecitina em quantidades adequadas durante a gravidez pode ajudar a prevenir a ocorrência de diabetes gestacional; 5.