Os doentes com gota podem comer salada de repolho, mas deve ser consumida com moderação.
A gota deve-se ao consumo excessivo de alimentos com elevado teor de purinas, o que provoca uma perturbação do metabolismo das purinas, causando hiperuricemia e, por fim, levando à gota. A gota é causada principalmente por uma dieta irracional, pelo que os doentes com gota devem evitar alimentos com elevado teor de purinas.
Os pratos frios são principalmente vegetais, a maior parte do teor de purinas dos vegetais é muito baixo e o processo de produção de pratos frios não aumenta a libertação de substâncias purinas, pelo que os doentes com gota podem comer pratos frios. No entanto, os doentes com gota têm de comer com moderação, para não comerem demasiado e causarem desconforto no trato digestivo e outros sintomas.
Os doentes com gota estão proibidos de comer alimentos ricos em purinas, como cerveja, marisco, miudezas de animais, sopa de carne espessa, etc. Normalmente, é necessário beber mais água, prestar muita atenção ao nível de ácido úrico no corpo e, se necessário, tomar benzbromarona e outros medicamentos para baixar o ácido úrico.
Os doentes com gota são aconselhados a dirigir-se aos departamentos de reumatologia e imunologia dos hospitais regulares para uma consulta pormenorizada e a seguir as instruções do médico para uma dieta razoável.