A diferença entre o ruibarbo maduro e o ruibarbo cru reside no facto de o processo de preparação, a eficácia e o tratamento principal serem diferentes. O ruibarbo pertence à classe das ervas laxantes, de sabor amargo e natureza fria, pertencentes aos meridianos do baço, estômago, intestino grosso, fígado e pericárdio, com os efeitos de laxante, eliminando o calor e o fogo, arrefecendo o sangue e desintoxicando a toxina, parando a hemorragia, expulsando a estase de sangue e abrindo os canais (removendo a estase de sangue e abrindo os canais), e induzindo a diurese para aliviar o amarelecimento. O ruibarbo cru é o ruibarbo não cozinhado e o ruibarbo cozinhado é o ruibarbo cozinhado a vapor, ou seja, o ruibarbo que foi cozinhado com vapor de água. O ruibarbo cru tem um forte efeito diarreico, como o tratamento com ruibarbo da obstipação por calor sólido deve ser usado cru, o ruibarbo cru na sopa não deve ser decocto durante muito tempo, mas também pode ser usado para mergulhar em água a ferver. O ruibarbo cozinhado é mais fraco na diarreia e pode reduzir a dor abdominal, ao mesmo tempo que ativa a circulação sanguínea para dissipar a estase sanguínea, a diarreia e a desintoxicação da eficácia do aumento do ruibarbo, como o tratamento do ruibarbo da dor abdominal, hematomas e vermelhidão do sangue ou da pele, inchaço e calor e dor, etc., deve ser utilizado na forma cozinhada. Note-se que o ruibarbo não pode ser utilizado durante muito tempo, as mulheres grávidas, a menstruação, a amamentação devem ser cautelosas, e as pessoas com baço e estômago fracos não devem ser utilizadas. Se precisar de usar medicamentos, consulte um médico e um farmacêutico profissional, não se auto-medique, para não atrasar a condição.