A amilase e a lipase são indicadores importantes utilizados na investigação clínica da pancreatite. Um dos indicadores bioquímicos para o diagnóstico clínico da pancreatite aguda é o aumento da amilase e da lipase sanguíneas, que é mais de 3 vezes superior ao valor normal. Se estes dois indicadores forem mais de três vezes superiores ao valor normal e o doente for acompanhado de dores abdominais evidentes ou mesmo de náuseas e vómitos, o doente é instruído para fazer uma TAC e verifica-se que a TAC abdominal sugere a existência de exsudado pancreático, aumento do pâncreas ou mesmo necrose, etc., que são indicadores importantes para diagnosticar se se trata de uma pancreatite aguda. Após o tratamento da pancreatite, a amilase e a lipase sanguíneas diminuem gradualmente, o que constitui também uma das orientações importantes para a avaliação clínica da possibilidade de comer ou não.