O vinho tinto não é recomendado para pessoas com um estômago fraco. O vinho tinto contém álcool, a maior parte do qual é absorvido no estômago, pelo que não é recomendado para pessoas com um estômago fraco. Para além do vinho tinto, qualquer bebida que contenha álcool não é recomendada para pessoas com um estômago fraco. O álcool é rapidamente absorvido pela corrente sanguínea depois de entrar no estômago e, em seguida, espalha-se com a corrente sanguínea para todos os órgãos do corpo humano, e a secreção de suco gástrico também aumenta. Simultaneamente, o etanol pode danificar diretamente a função de barreira da mucosa gástrica, promover o aumento da secreção de ácido gástrico e de pepsina, provocar lesões endoteliais vasculares, inibir a cicatrização de úlceras, mas também causar gastrite hemorrágica erosiva aguda. Por conseguinte, por razões de saúde física, as pessoas com problemas de estômago não devem beber vinho tinto.