Pode comer arroz selvagem durante a perda de peso. O bambu aquático é um vegetal aquático, o seu principal componente é a água, mas também contém alguns hidratos de carbono, e o teor de proteínas, gorduras e outros é baixo. Especificamente, cada 100g de arroz selvagem contém cerca de 92,2g de água, 1,2g de proteína, 0,2g de gordura, 5,9g de hidratos de carbono. Além disso, o arroz selvagem também contém uma variedade de minerais necessários ao corpo humano, como por exemplo, cada 100g de arroz selvagem contém cerca de 209mg de potássio, 36mg de fósforo, 8mg de magnésio e assim por diante. Durante o período de perda de peso, pode ser apropriado comer arroz selvagem, ajudar o corpo a fornecer energia, complementar as necessidades nutricionais, geralmente não leva a que a ingestão calórica exceda o padrão. Recomenda-se que o arroz selvagem seja consumido com outros alimentos, o que é conducente a uma dieta equilibrada.