O dente-de-leão seco frito é cozinhado, o dente-de-leão seco ao sol ainda está cru, não há diferença no valor nutricional e medicinal. No entanto, se tomado em água, o dente-de-leão seco frito sabe melhor do que o dente-de-leão seco ao sol. O dente-de-leão, de natureza amarga, doce e fria, pertence ao meridiano do fígado e do estômago, tem o efeito de limpar o calor e desintoxicar (remover o calor e a toxicidade do corpo), subjugando inchaços e dispersando nós, e induzindo diurese e encharcamento. É utilizado no tratamento de carbúnculo e furúnculo (uma espécie de doença da pele, referindo-se ao furúnculo grave), carbúnculo pulmonar que expele pus, dor de garganta, carbúnculo do peito da mulher, carbúnculo intestinal (carbúnculo que ocorre nas entranhas dos órgãos intestinais, manifestado por febre, dor no abdómen direito e nódulo palpável), dor abdominal, gonorreia febril (dor ardente e picada na urina, acompanhada de micção frequente e urgência, e desconforto de tração abdominal) e dor adstringente, iterícia com humidade-calor e vermelhidão dos olhos, etc. As suas contra-indicações não são claras. As contra-indicações para a sua utilização não são claras e uma dosagem excessiva pode provocar uma diarreia lenta. Se precisar de tomar dente-de-leão, recomenda-se que consulte um médico.