A diabetes tornou-se agora um grande problema de saúde pública que afecta seriamente a saúde da nossa população, tanto física como mentalmente. Os dados dos dois inquéritos nacionais sobre nutrição realizados pelo Instituto de Nutrição e Saúde do Centro de Controlo e Prevenção de Doenças da China em 2002 e 2012 mostram que a prevalência da diabetes entre os residentes com 18 anos ou mais na China em 2012 foi significativamente mais elevada do que em 2002, e a prevalência da diabetes está a aumentar à medida que a idade da população aumenta. Como deve ser realizada a longo prazo a terapia alimentar, uma das cinco carruagens de tratamento da diabetes? A 22 de Maio, as Dietary Guidelines for Diabetes in China (2017) foram oficialmente publicadas na 13th National Conference on Nutritional Sciences and Global Conference of Chinese Nutrition Scientists of the Chinese Nutrition Society. O guia recomenda oito conselhos de saúde nutricional para pacientes diabéticos, incluindo “comer, movimentar-se em equilíbrio e usar a medicação sabiamente”, difundindo eficazmente o conceito de dieta científica e ajudando os pacientes diabéticos a controlar melhor o seu açúcar no sangue. O guia compensa as dificuldades na compreensão e no conhecimento disperso dos materiais de tratamento de nutrição diabética anteriores, e destina-se principalmente aos diabéticos de tipo 2. Recomendações importantes Recomendação 1: Coma e mova-se de forma equilibrada, use a medicação sabiamente, controle a glicemia e atinja ou mantenha um peso saudável; Recomendação 2: Ração de alimentos básicos, misture alimentos grosseiros e finos, grãos inteiros e leguminosas mistas representam 1/3; Recomendação 3: Coma mais vegetais e frutas com moderação, com uma variedade de tipos e cores; Recomendação 4: Coma peixe e aves de capoeira regularmente, ovos e carne animal com moderação, limite a carne processada; Recomendação 5: Coma lacticínios e leguminosas todos os dias, escolha sabiamente lanches e refeições; Recomendação Recomendação 6: Fazer uma dieta leve, beber água suficiente e limitar o consumo de álcool; Recomendação 7: Comer regularmente, mastigar lentamente e prestar atenção à ordem das refeições; Recomendação 8: Prestar atenção à autogestão e receber regularmente orientação nutricional individualizada.