Comer macarrão à noite geralmente não é fácil de engordar; no entanto, as especificidades estão relacionadas com a quantidade de ingestão, exercício diário e assim por diante. 100g de massa contêm 61,9g de hidratos de carbono e 0,7g de gordura. A massa é constituída principalmente por hidratos de carbono e deve ser consumida numa quantidade razoável e adequada, de acordo com as necessidades nutricionais diárias. Não comer demasiado quando se come massa, e com alguns legumes frescos, que podem aumentar a fibra alimentar, e aumentar a sensação de saciedade, irá reduzir a ingestão de hidratos de carbono em excesso, para evitar a ingestão de demasiadas calorias. Recomenda-se a elaboração de um plano de exercício razoável e a prática diária de exercício físico, o que pode prevenir eficazmente a obesidade. Se quiser controlar o seu peso, recomenda-se que se dirija ao hospital para ser consultado por um nutricionista ou um endocrinologista, que calculará a ingestão total do doente com base na sua altura, peso e intensidade do trabalho que está a realizar.