Comer alimentos ligeiros e com menos gordura é bom para os doentes com doenças cardiovasculares. As doenças cardiovasculares e cerebrovasculares referem-se a várias doenças causadas por alterações patológicas nos vasos sanguíneos do sistema cardiovascular e do sistema nervoso, como a angina de peito e o enfarte cerebral. A maior parte delas é causada pelo estreitamento ou bloqueio do lúmen dos vasos sanguíneos devido à calcificação da parede dos vasos sanguíneos e ao metabolismo anormal dos lípidos. Os factores de risco para as doenças cardiovasculares e cerebrovasculares incluem um metabolismo lipídico anormal, hipertensão, diabetes, obesidade, tabagismo e idade avançada. Os doentes com doenças cardiovasculares e cerebrovasculares devem prestar atenção a uma dieta com baixo teor de gordura e de sal e a uma alimentação equilibrada. Coma menos óleo, açúcar e alimentos em conserva. Se houver diabetes, deve reduzir-se a ingestão de alimentos com índice glicémico elevado, como todos os tipos de alimentos ricos em amido. Se o exame sugerir a presença de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, recomenda-se que consulte um médico atempadamente e siga as instruções do médico para um tratamento ativo.