A canela seca é melhor comida de manhã ou de manhã, quando pode melhorar a energia do corpo e é boa para o estado mental do dia. Contudo, se consumida à noite, a natureza quente da canela seca tornar-se-á aparente e pode facilmente causar insónia e mesmo sintomas de fogo no paciente. A canela seca é ideal para os trabalhadores do cérebro, especialmente aqueles que trabalham frequentemente horas extraordinárias, permanecem acordados até tarde e aqueles que se sentem desconfortáveis e sob stress. Tais pacientes podem sofrer de insónia, esquecimento, tonturas e ataques de pânico, etc. Ao comer canela seca de manhã, pode reabastecer significativamente o qi e o sangue e desempenhar um papel calmante e aliviador. Algumas mulheres da menopausa, em particular, podem tonificar o seu corpo, fazendo canela seca em água, cozinhando, e receitas. A canela seca pode também melhorar a circulação do coração e dos vasos cerebrais, o que é também muito benéfico na prevenção de doenças.