As bolhas na boca são geralmente causadas por uma infeção pelo vírus herpes simplex. A mucosa oral começa por apresentar-se extensamente congestionada e edematosa, seguida de grupos de pequenas bolhas do tamanho de uma cabeça de alfinete no palato, gengivas e cantos da boca, de paredes finas e transparentes, que se rompem facilmente e formam úlceras superficiais, por vezes acompanhadas de vesículas ou infeção bacteriana, formando uma pseudomembrana amarela que cobre a lesão. O líquido exsudado das bolhas tende a estender-se para a pele à volta da boca, fazendo com que as bolhas se expandam e se tornem hiperpigmentadas após a cicatrização.