A cerveja não pode baixar a glicemia, mas aumentará a glicemia se for consumida durante um longo período de tempo, mas pode ocorrer uma reação de baixa glicemia se for consumida em grandes quantidades durante um curto período de tempo. Não se recomenda aos doentes com níveis elevados de açúcar no sangue que bebam álcool. A cerveja é uma bebida alcoólica que, se consumida a longo prazo, danifica as células do fígado e as células das ilhotas pancreáticas e não favorece a regulação do açúcar no sangue, resultando num aumento do açúcar no sangue. Também leva à obesidade, agrava a resistência à insulina e a sensibilidade do corpo à insulina diminui. No entanto, uma grande quantidade de bebida num curto período de tempo pode provocar uma reação hipoglicémica, podendo ocorrer consequências graves como coma e perturbações da consciência. Além disso, beber cerveja pode afetar o efeito dos medicamentos para baixar a glicose e até a ocorrência de reacções adversas aos medicamentos. Beber cerveja não baixa o açúcar no sangue, não há provas científicas, o açúcar elevado no sangue deve ir para o hospital, sob a orientação do tratamento médico.