Beber café preto de manhã com o estômago vazio normalmente não leva à perda de peso. Geralmente, se não se exercitar, não se pode perder peso em qualquer altura do dia simplesmente bebendo café preto. Beber café preto com o estômago vazio pode causar alguma irritação no tracto gastrointestinal e causar desconforto digestivo, pelo que não é recomendado bebê-lo com o estômago vazio. Beber café preto com o estômago vazio ou em excesso pode causar sintomas gastrointestinais tais como dor abdominal, azia, úlceras estomacais e refluxo gastro-esofágico, bem como sintomas tais como batimento cardíaco rápido, agitação e aumento da pressão sanguínea. Embora a cafeína no café preto ajude a queimar gordura, a gordura pode ser transformada em ácidos gordos livres pelo efeito da cafeína, mas se os ácidos gordos livres não forem consumidos através do exercício físico, em breve voltará a ser gordura neutra e não ajudará a perder peso. Para as pessoas que precisam de perder peso, o exercício aeróbico pode ser feito após beber café preto para ajudar a promover a queima de gordura e melhorar o metabolismo energético. Contudo, alguns consumidores de café preto de longa duração podem desenvolver uma tolerância à cafeína, que pode não ser eficaz a longo prazo e pode também ter um efeito estimulante no organismo. Portanto, se quiser perder peso, deve fazê-lo através de uma dieta sensata e de exercício físico adequado.