Pode comer-se batata-doce com o estômago em mau estado?

Os doentes com problemas gastrointestinais podem ingerir uma pequena quantidade de batata-doce, não sendo recomendável ingerir mais, pois pode agravar o estado do doente. A batata-doce é rica em celulose e pectina, contém muita fibra alimentar e a sua nutrição é relativamente rica. No entanto, a batata-doce é um alimento produtor de gás, após a ingestão de uma grande quantidade de batata-doce, o doente tem tendência para inchaço, arrotos e dores abdominais. Devido ao facto de a batata-doce pertencer a um alimento com elevado teor de amido e conter muito açúcar, os doentes com úlcera gástrica que comem batata-doce estimulam a mucosa gástrica, produzem ácido gástrico e a úlcera gástrica é difícil de curar. Além disso, devido ao facto de a batata-doce conter mais açúcar, irá afetar a secreção de ácido gástrico, resultando no refluxo do ácido gástrico para o esófago, estimulando a mucosa do esófago com refluxo ácido, azia, arrotos e outros sintomas. Por conseguinte, embora a batata-doce seja um alimento melhor, as pessoas com problemas de estômago devem comer uma pequena quantidade. Quando os sintomas gastrointestinais sugerem um tratamento médico atempado, sob a orientação de um médico profissional o mais rapidamente possível, a estrutura dietética específica pode também consultar um médico profissional.