O jejum pode ser feito durante 8 horas para a ecografia do fígado, da vesícula biliar, do pâncreas, do baço e dos rins, devendo seguir-se a indicação do médico antes de realizar o exame específico. A ecografia do fígado, da vesícula biliar, do pâncreas, do baço e dos rins, também designada por ecografia abdominal, observa principalmente o tamanho e a localização do fígado, da vesícula biliar, do pâncreas, do baço e dos rins, e verifica se existem cálculos, tumores ou lesões inflamatórias, etc. Pode verificar a existência de quistos hepáticos, cálculos biliares, ocupação do pâncreas, tumores renais, etc. Na véspera do exame de ultrassom, deve-se fazer uma dieta leve e, no dia do exame, deve-se jejuar, abster-se de água e alimentos, o que favorece uma imagem mais nítida do fígado e da vesícula biliar. Durante o jejum, a bílis é armazenada principalmente na vesícula biliar e, quanto mais bílis houver, mais a vesícula biliar se enche, para que possa ser mostrada claramente ao fazer a ecografia. Depois de comer, a secreção biliar é promovida e a vesícula biliar encolhe e fica enrugada, o que pode esconder algumas pequenas pedras nas dobras, o que não é propício para o exame de diagnóstico. Depois de comer, o volume do estômago aumenta, o que pode cobrir o pâncreas, o que é desfavorável para a observação do pâncreas e pode fazer com que o diagnóstico não seja efectuado. Antes do exame ultrassonográfico do fígado, da vesícula biliar, do pâncreas, do baço e dos rins, é necessário ter um bom descanso, evitar o excesso de trabalho e não beber álcool. No caso dos doentes diabéticos, idosos e frágeis, um jejum demasiado prolongado pode provocar hipoglicemia, pelo que devem comunicar com o médico com antecedência e organizar o tempo de forma razoável.