Se estiver ligeiramente embriagado, pode beber água de forma adequada; se estiver mais gravemente embriagado, recomenda-se que se dirija ao hospital o mais rapidamente possível para procurar ajuda médica. Após o consumo, cerca de 90% do álcool é metabolizado no fígado humano, transformando-se em acetaldeído cancerígeno, depois em ácido acético e, por fim, em dióxido de carbono, água e outras substâncias, que são eliminadas do organismo através da urina, transpiração, respiração e outros meios. No processo de metabolismo do álcool, não há alimentos que possam reduzir a produção de substâncias nocivas no fígado, geralmente apenas através de mais água, através de micção constante, o mais rapidamente possível para descarregar o álcool. O consumo incorreto de álcool aumenta as probabilidades de embriaguez, como beber uma grande quantidade de álcool de uma só vez ou beber com o estômago vazio, o que torna a mucosa gástrica mais suscetível de ser estimulada e o organismo acelera a taxa de absorção do álcool, aumentando assim as probabilidades de embriaguez. Se estiver ligeiramente intoxicado, pode beber mais água para acelerar a eliminação do álcool. Se estiver gravemente intoxicado, recomenda-se que se dirija ao hospital o mais rapidamente possível para tratamento sintomático.