Não existe uma definição clara do termo “fogo” na medicina chinesa e ocidental. O leite contém uma variedade de nutrientes e oligoelementos necessários ao corpo humano, e bebê-lo com moderação não causa desconforto. O leite é uma das bebidas naturais, que pode ser dividida em três categorias: gordo, magro com alto teor de cálcio e desnatado. É rico em valor nutricional e fácil de ser digerido e absorvido pelo corpo humano, podendo ser utilizado como uma boa fonte de proteínas e cálcio para o corpo humano. O consumo moderado de leite na vida quotidiana não causa desconforto, mas também ajuda a repor as proteínas e o cálcio no organismo. É de salientar que as pessoas alérgicas ao leite ou com intolerância à lactose devem ser proibidas de beber leite, a população em geral pode beber diariamente, mas recomenda-se que a quantidade de consumo diário de 250ml-300ml seja adequada.