Os efeitos do ginseng fresco são tonificar o qi e consolidar o corpo, produzir fluido corporal, acalmar a mente e educar a mente. Na prática clínica, o ginseng fresco é mais eficaz do que o ginseng seco na protecção das células do músculo cardíaco, na regulação do metabolismo da glicose, na inibição das funções tumorais, bem como na redução dos lípidos no sangue, na redução do colesterol, na promoção do metabolismo das proteínas e das gorduras e na melhoria do sistema imunitário do organismo. O ginseng fresco contém um grande número de ingredientes activos, por exemplo, a saponina total do ginseng é muito mais elevada, o que pode retardar o processo de envelhecimento e melhorar a pele com resultados ideais. Na vida quotidiana, o ginseng fresco pode ser utilizado para estufar frango e fazer vinho, o que é mais eficaz do que o ginseng seco. Especialmente para pacientes muito fracos e para aqueles que estiveram muito doentes durante muito tempo, o ginseng fresco pode ser utilizado para fins tónicos, o que é mais eficaz para repor a energia vital.