O aloé vera pode ser descascado e consumido cru, em sumo ou estufado. No entanto, uma vez que atualmente existem muitas variedades de aloé vera, é importante certificar-se de que não é tóxico antes de o utilizar e, em segundo lugar, a quantidade de aloé vera consumida de cada vez não deve ser excessiva. Lave o aloé vera, retire a pele espinhosa e raspe a polpa transparente com muco no centro, e coma-o cru, em sumo ou estufado. O aloé vera tem um sabor amargo e pode ser tomado com mel. O Aloé vera é de natureza fria e tem os efeitos de diarreia (usando medicamentos com efeito de diarreia para fazer passar as fezes), diarreia hepática (limpando o fogo do fígado), matando vermes e tratando o cancro, pode ser usado para tratar a prisão de ventre devido ao nó de calor, tonturas causadas pelo calor do meridiano do fígado, irritabilidade, etc., e pode ser usado para tratar o noma pediátrico (um tipo de doença crónica infantil, que se manifesta pela magreza do corpo e do corpo, anormalidade alimentar, distensão abdominal, afinamento do cabelo murcho e amarelado, etc.). O Aloé vera é de natureza fria e não deve ser utilizado por mulheres grávidas, nem por pessoas com baço e estômago fracos, nem por pessoas com fezes soltas (fezes esparsas e sem forma), não devendo ser tomado em quantidades excessivas todos os dias para evitar reacções adversas como a diarreia. Se precisar de tomar aloé vera, recomenda-se que o faça sob a orientação de um médico.