A afirmação de que a epilepsia tem mais medo do coentro não é científica. Os doentes com epilepsia podem comer coentros, mas os coentros são um tipo de alimento, não têm uma eficácia e um efeito terapêutico especiais.
O coentro é rico em nutrientes, incluindo principalmente vitamina C, vitamina K, caroteno e um grande número de minerais que são benéficos para o corpo humano, e comer com moderação pode repor as vitaminas necessárias ao corpo humano e manter as funções fisiológicas normais.
Embora alguns estudos científicos tenham demonstrado que o coentro pode efetivamente retardar os sintomas da epilepsia, o conteúdo da substância no coentro é limitado e não pode ser utilizado como substituto da medicação no tratamento da epilepsia através da alimentação diária.
Os doentes com epilepsia devem receber tratamento médico normalizado, a dieta deve ser diversificada, com uma alimentação equilibrada, não comer em excesso, evitar comer alimentos e bebidas picantes e estimulantes, o desconforto deve ser objeto de consulta atempada.