O que não comer com o bolo de dióspiro

Evitar tomar dióspiro com os seguintes alimentos: 1. batata-doce: tal como as batatas ou os amendoins, as saponinas do dióspiro são susceptíveis de reagir com o amido da batata-doce e estimular a produção de pedras gástricas, levando à perfuração gástrica, etc.; 2. tâmaras negras: as saponinas do dióspiro combinadas com o ácido das tâmaras negras são susceptíveis de produzir pedras; 3. ovos: a proteína é difícil de digerir, levando a dores abdominais e inchaço, etc.; 4. marisco: especialmente para pessoas alérgicas ao marisco É fácil agravar as alergias. Deve também ter-se o cuidado de não comer dióspiros com o estômago vazio. Como os dióspiros contêm muito ácido tânico e pectina, são facilmente transformados em pedaços duros de vários tamanhos pela acção do ácido estomacal num estômago vazio, que não são facilmente digeridos. Não os consumir com alimentos ricos em proteínas, uma vez que tal pode produzir caroços de dióspiro.