O termo “fogo” não está claramente definido na medicina chinesa e ocidental, e o consumo moderado de laranjas não causa desconforto, mas também ajuda a suplementar o corpo com certos nutrientes. As laranjas são o fruto da laranjeira, um género de plantas cítricas da família Rutaceae, e existem muitas variedades de laranjas, tais como as laranjas de umbigo, as laranjas sanguíneas e as laranjas de pedra. As laranjas são relativamente ricas em açúcar, vitamina C e potássio, cálcio, fósforo, etc. Por exemplo, cada 100g de laranjas contém 11,1g de hidratos de carbono, 33mg de vitamina C, 159mg de potássio, 20mg de cálcio, 22mg de fósforo, etc., o que geralmente não causa desconforto quando consumido com moderação. O consumo diário moderado de laranjas ajuda a suplementar o corpo com os nutrientes acima referidos, mas os doentes diabéticos devem tentar comer menos ou não comer, de modo a não causar flutuações de açúcar no sangue.