A síndrome seca é uma doença auto-imune inflamatória crónica envolvendo principalmente glândulas exócrinas, também conhecida como celulite epitelial exócrina auto-imune ou exocrinopatia auto-imune. Para além dos sintomas clínicos de boca e olhos secos devido à diminuição da função das glândulas salivares e lacrimais, existem também sintomas de danos multissistémicos devido ao envolvimento de outras glândulas exócrinas e órgãos extra-glandulares. Existe uma vasta gama de auto-anticorpos e hiperimunoglobulinemia no soro. A doença está dividida em duas categorias: primária e secundária. A síndrome da seca primária é uma doença global, com uma prevalência de 0,3%-0,7% na nossa população e 3%-4% na população idosa. A doença é mais comum nas mulheres, com uma proporção de 1:9-20 entre homens e mulheres. Também é visto em crianças. Boca seca e olhos secos não significam necessariamente síndrome seca. Muitas condições comuns podem causar boca seca e olhos secos: 1. vírus: papeira, EBV, VIH, HTLV-1. 2. doença do enxerto-versus-hospedeiro. 3. doença nodular. 4, Linfoma. 5, Terapia com radioiodo. 6, Síndrome de Fibromialgia: síndrome de fadiga crónica. 7, Envelhecimento. 8, Lipoproteinemia anormal. 9, Hemocromatose. 10. bulimia. Daí resulta que nem todos os pacientes com boca e olhos secos são considerados como tendo síndrome seca. É ainda necessário excluir as doenças acima mencionadas e cumprir os critérios de diagnóstico para a síndrome seca, a fim de fazer um diagnóstico.