A sopa de tomate e batata é geralmente inofensiva, mas se consumida em grandes quantidades, pode causar indigestão no corpo humano, provocando sintomas como inchaço e dores abdominais. A sopa de tomate e de batata é rica em nutrientes, cada 100g de tomate contém 550g de caroteno, 19mg de vitamina C, 10mg de cálcio; cada 100g de batata contém 17,2g de hidratos de carbono, 40mg de fósforo, 342mg de potássio e uma variedade de vitaminas, que podem ser complementadas com nutrientes para o corpo humano, em circunstâncias normais, a ingestão moderada de sopa de tomate e de batata não é geralmente prejudicial. No entanto, se consumida em grandes quantidades, pode provocar indigestão e sintomas como inchaço, dor abdominal, sensação de queimadura no abdómen e diarreia. Para evitar uma intoxicação alimentar, que pode provocar náuseas, diarreia e vómitos, evite utilizar batatas germinadas na preparação da sopa de tomate e de batata.