Os métodos cirúrgicos para perda de peso são normalmente utilizados, como a gastrectomia, que pode estar associada a obstrução intestinal, desnutrição e outros riscos. A cirurgia de gastrectomia envolve geralmente a remoção do estômago, o que pode reduzir o volume do estômago e diminuir a ingestão de alimentos, proporcionando assim a perda de peso. Após a cirurgia de gastrectomia, pode ocorrer obstrução intestinal adesiva, que se manifesta sob a forma de dor abdominal, náuseas, vómitos e, eventualmente, dificuldade em defecar. Após a cirurgia de gastrectomia, a digestão e a absorção ficam enfraquecidas, o que pode causar desnutrição, anemia e outros riscos. Além disso, a cirurgia para perda de peso deve ser escolhida apenas quando há indicações, e aqueles que precisam de cirurgia são aconselhados a consultar os seus médicos.