Quando beber água em vez de chá, pode colocar 1~2 numa chávena de água, deitar água a ferver e deixar de molho durante cinco minutos, depois pode beber. O mar gordo é uma utilização mais comum da medicina tradicional chinesa, o mar gordo tem um sabor doce, frio e fresco, para os pulmões, o meridiano do intestino grosso, tem um calor claro e humedece os pulmões (para remover o calor para hidratar os pulmões), som do diafragma, efeito laxante, pode tratar o calor mudo dos pulmões, garganta seca, tosse seca sem catarro, obstipação, dor de cabeça, olhos vermelhos e outras condições. Quando o utilizar, pode escolher um mar gordo de boa qualidade, lavar primeiro o mar gordo com água e depois utilizar água a ferver para preparar cerca de cinco minutos para beber. Cada vez que se utiliza uma ou duas latas, pode repetir-se a preparação duas ou três vezes. No entanto, deve notar-se que a natureza do mar gordo é fria, pelo que as pessoas com frio no baço e no estômago (frio fraco no baço e no estômago) e as pessoas com frio do vento devem ser utilizadas cuidadosamente sob a orientação de um médico profissional, caso contrário pode agravar a condição.