A reação de sobressalto ocorre na infância e manifesta-se frequentemente quando o bebé não consegue dormir profundamente, com os punhos cerrados a contorcerem-se, acompanhado de espasmos musculares faciais, etc. A reação de sobressalto dos bebés durante o sono, principalmente porque o córtex cerebral jovem do bebé não está totalmente desenvolvido, a excitabilidade nervosa não é fácil de ser inibida, pelo que haverá o fenómeno da reação de sobressalto, as convulsões geralmente de punhos cerrados, a boca suavemente grunhida, todo o corpo dos múltiplos espasmos musculares, adormecem depois de se debaterem e acordam frequentemente a chorar. A reação de sobressalto dos bebés durante o sono deve ser adequada ao seu acalmar, tentar manter o quarto sossegado e, ao mesmo tempo, observar o desenvolvimento do bebé, se necessário, diagnosticar e tratar precocemente, para evitar o aparecimento de doenças ou sequelas graves.