É possível fazer uma despistagem do VIH depois de comer porque a despistagem não é afetada pela alimentação. As pessoas que têm necessidade de saber se sofrem de SIDA podem ir ao médico para fazer uma despistagem da SIDA depois de comer e, geralmente, a alimentação não afecta os resultados da despistagem, pelo que não é necessário preocupar-se demasiado. Clinicamente, as análises mais comuns incluem a dosagem de linfócitos T CD4+, a dosagem de anticorpos HIV-1/HIV-2, a da resistência do genótipo do HIV, etc. Entre estas, a dosagem de anticorpos HIV-1/HIV-2 é a mais comum. Entre elas, a pesquisa de anticorpos anti-HIV-1/HIV-2 é o padrão de ouro para o diagnóstico da infeção pelo HIV, e os resultados da pesquisa geralmente não são afectados pela dieta. Quando o resultado da análise é positivo, o diagnóstico de SIDA é confirmado. Se lhe for diagnosticada SIDA, deve manter uma boa atitude e cooperar ativamente com o seu médico, a fim de melhorar o desconforto causado pela doença. Recomenda-se a consulta de um hospital regular para garantir a exatidão dos resultados do teste. Para garantir a exatidão dos resultados dos testes, o doente deve prestar atenção à abstinência sexual e à higiene na vida quotidiana, utilizar corretamente os preservativos e praticar sexo seguro.