Os alimentos anti-inflamatórios e dispersantes do fogo referem-se geralmente aos medicamentos tradicionais chineses que têm efeitos de limpeza do calor e dispersão do fogo. O calor e o fogo purificadores (calor e fogo corporais purificadores) da medicina chinesa são muito importantes, tais como o líquido oral PuDiLan, o líquido oral QingKaiLing, o líquido oral antivírus, o líquido oral de scutellaria azul, bem como três comprimidos amarelos, grânulos de madressilva dourada, comprimidos de desintoxicação amarelos de gado, comprimidos de jasmim mai de fogo purificador do Cabo, etc. Os medicamentos para limpar o calor e o fogo (remover o calor e o fogo do corpo) contêm ingredientes à base de plantas para limpar o calor e o fogo e a desintoxicação, reduzindo o inchaço e aliviando a dor, como madressilva, forsítia, Panlangen e assim por diante, que são bons para tratar os sintomas de dor de garganta, vermelhidão e dor de úlceras na boca, vermelhidão, inchaço e dor de pústulas na pele, bem como secura das fezes ou diarreia e ardor no ânus, e dor evidente de ardor ao urinar, etc. Deve notar-se que, do ponto de vista da medicina tradicional chinesa, a maioria das ervas que limpam o calor e o fogo (removem o calor e o fogo do corpo) são amargas e frias por natureza, e não são adequadas para pacientes com deficiência de yang e doenças causadas pelo frio, ou então levarão ao agravamento da condição. Se quiser tomar medicina chinesa, recomenda-se que o faça sob a orientação de um profissional de medicina chinesa, a fim de evitar medicação incorrecta e danos no corpo.