O hipertiroidismo pode comer essência de galinha e glutamato monossódico (MSG), mas deve ser moderado.
A essência de galinha e o glutamato monossódico (MSG) são um tipo de tempero comum, frequentemente utilizado na confeção de vários ingredientes. Os doentes com hipertiroidismo podem comer essência de galinha e MSG, mas não devem comer demasiado, porque comer demasiada essência de galinha aumenta a carga sobre os órgãos e pode causar perda de cálcio.
Os doentes com hipertiroidismo devem evitar comer alimentos ricos em iodo, incluindo algas, algas marinhas, peixes do mar, etc. Estes alimentos promovem a síntese das hormonas da tiroide, o que resulta num aumento das hormonas da tiroide no sangue, o que não favorece o controlo do hipertiroidismo.
Os doentes com hipertiroidismo devem colaborar com os seus médicos para manter as hormonas da tiroide a níveis normais.