O sal é geralmente recomendado para crianças a partir de um ano de idade, mas se houver diarreia e desidratação, o sal pode ser administrado ao corpo de uma criança antes de um ano de idade como um suplemento adequado.
Os iões de sódio presentes no leite e noutros alimentos antes do primeiro aniversário da criança satisfazem basicamente as necessidades da criança, pelo que as crianças com menos de um ano de idade não precisam de adicionar sal à sua dieta. Após um ano de idade, com a idade e o desenvolvimento, a procura de sal é relativamente maior, pelo que se pode adicionar sal de forma adequada.
Se uma criança de um ano de idade com diarreia estiver muito desidratada e perder muito sal no seu corpo, podem ser-lhe administrados sais de reidratação oral sob a orientação de um médico para repor a perda de água e electrólitos no seu corpo. Se a criança comer sal demasiado cedo antes de completar um ano de idade, pode provocar um elevado teor de sódio no organismo, um sabor pesado e outros fenómenos.
Recomenda-se que, depois de a criança atingir um ano de idade, adicione gradualmente condimentos que contenham sal, preste atenção à dieta ligeira habitual, à nutrição equilibrada.