As gemas de ovo são geralmente boas para os bebés e crianças pequenas por volta dos 7-8 meses de idade, mas isto deve ser determinado à luz do desenvolvimento da criança. A gema de ovo é também um importante alimento complementar para bebés e crianças pequenas, que pode ser adicionado gradualmente e de forma adequada por volta dos 7-8 meses de idade em circunstâncias normais. O primeiro alimento complementar para bebés deve ser o pó de arroz com alto teor de ferro, e depois adicionar gradualmente puré de frutas e legumes. As gemas de ovo são normalmente adicionadas em pequenas quantidades e de forma gradual. Em primeiro lugar, colocar um quarto da gema de ovo na farinha de arroz ou no leite em pó, misturar até obter uma pasta fina e, em seguida, dar a comer com uma colher; se não houver inchaço ou diarreia, a dose pode ser aumentada gradualmente. Se ocorrerem reacções alérgicas como vómitos, inchaço ou erupções cutâneas, é necessário interromper a ingestão da gema de ovo e procurar assistência médica para determinar se é necessária uma intervenção médica.