A manga e o inhame podem ser consumidos em conjunto para fornecer ao organismo hidratos de carbono e outros nutrientes. A manga e o inhame são alimentos comuns, comidos juntos não produzem substâncias nocivas, não há incompatibilidade alimentar, podem fornecer ao corpo uma variedade de nutrientes. A manga tem um elevado valor alimentar. Cada 100 gramas de manga contém 35 calorias, 8,3 gramas de hidratos de carbono, 0,6 gramas de proteínas, 0,2 gramas de gordura e 1,3 gramas de fibra. As principais calorias da manga provêm dos hidratos de carbono, que podem fornecer rapidamente alguma energia ao corpo. O inhame também contém mais nutrientes. Cada 100 gramas de inhame contém 57 calorias, incluindo 12,4 gramas de hidratos de carbono, 1,9 gramas de proteínas, 0,2 gramas de gordura, 5 miligramas de vitamina C e 16 miligramas de cálcio. O polissacárido do inhame é um bom fitoquímico. A manga e o inhame podem complementar-se ao mesmo tempo, aumentando a diversidade de nutrientes para a saúde humana. No entanto, é necessário controlar a ingestão de manga e de inhame, caso contrário, uma ingestão excessiva de hidratos de carbono pode facilmente conduzir à obesidade. Os doentes diabéticos também precisam de controlar adequadamente a ingestão de manga e inhame, de modo a não afetar o açúcar no sangue. As pessoas que são alérgicas à manga e ao inhame não devem consumir manga e inhame.