Os antibióticos cefalosporínicos só devem ser utilizados após um intervalo de uma semana depois do consumo de álcool, garantindo assim que são evitadas reacções do tipo dissulfiram potencialmente fatais.
Quando se utiliza uma cefalosporina após o consumo de álcool, a reação do tipo dissulfiram ocorre normalmente entre 5 minutos e 1 hora e a gravidade é diretamente proporcional à concentração de álcool e drogas no organismo, manifestando-se por rubor facial, transpiração excessiva, tonturas, batimentos cardíacos acelerados, náuseas, vómitos, sonolência e, em casos graves, manifestações potencialmente fatais como dispneia, queda da pressão arterial e perda de consciência.
Por conseguinte, recomenda-se a proibição do consumo de álcool e de alimentos e medicamentos que contenham álcool durante 3 dias antes da utilização de Cefalosporina, durante o período de toma e 1 semana após a sua interrupção, para garantir que o álcool é completamente metabolizado pelo organismo e para evitar a ocorrência de reacções do tipo dissulfiram.