A amora e o alperce podem ser consumidos em conjunto.
As amoras secas e os alperces secos são medicamentos, mas as amoras e os alperces frescos não pertencem aos medicamentos chineses patenteados, são alimentos comuns, e consumi-los em conjunto não afectará o valor nutricional de cada um, nem produzirá substâncias tóxicas, pelo que podem ser consumidos sem receio.
Cada 100 gramas de amoreira contém 57 calorias, das quais 0,4 gramas de gordura, 1,7 gramas de proteínas, 13,8 gramas de hidratos de carbono, 4,51 gramas de fibra alimentar, vitamina E 9,87 mg, manganês 0,28 mg. Um consumo moderado pode fornecer ao organismo os nutrientes acima referidos.
Cada 100 gramas de alperces contém 31 calorias, das quais 7,2 gramas de hidratos de carbono, 0,9 gramas de proteínas, 0,1 gramas de gordura, 1,7 gramas de fibra alimentar, 67 microgramas de vitamina A, 270 miligramas de potássio e 405 microgramas de caroteno. Os alperces contêm mais vitamina A e caroteno, o que é benéfico para o organismo como suplemento de vitamina A.
Os doentes diabéticos têm de controlar rigorosamente a ingestão, para não provocar flutuações do açúcar no sangue; devido ao elevado teor de fibras da amoreira e do alperce, de difícil digestão, a função intestinal da multidão fraca deve também reduzir a ingestão.