A carne de carneiro, também conhecida como ovelha, é quente por natureza, de sabor doce e pertence aos meridianos do baço, do estômago e dos rins. Efeitos: Aquece o Jiao médio, fortalece o baço, tonifica o rim, fortalece o yang, beneficia o qi e nutre o sangue Pessoas aplicáveis: carne de carneiro cozida e misturada com alho, Allium sativum pode ser usada para impotência, fraqueza lombar e do joelho, noctúria, etc.; com angélica, gengibre, pode ser usada para dores abdominais pós-parto das mulheres, fraqueza física, cólicas menstruais causadas por deficiência de sangue; com alho, feijão preto, miolo de leite pode ser usado na sopa para derrame pós-parto das mulheres; mingau pode ser usado para a má função do baço e do estômago, comer frio facilmente diarréia e outras pessoas. Valor nutricional: o borrego contém proteínas, gordura, vitamina B1, vitamina B2, etc. Modo de servir: É adequado para ser frito, estufado, cozido em sopa ou assado. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver sintomas incómodos, consulte atempadamente um médico para evitar atrasar o seu estado.